森の香りを楽しむボタニカル水蒸溜実験

2021年10月25日開催

GINづくりのベースとなるボタニカル農場を見学＆芳香蒸留体験イベントが開催。今回の講師は積丹スピリット農場の監修しているハーブのスペシャリスト大澄先生。参加者さんにはバーテンダー、シェフ、ハーブの専門家など香りに興味がある人が多く、マニアックな質問がもり沢山！、大人が楽しめる科学の実験でした。

実験後は、積丹スピリットの農場と蒸溜所の見学で積丹を満喫していただきました。