お盆オープンデー！蒸留所内ショップ期間限定オープン！

普段はオープンしていない蒸溜所内ショップをお盆期間限定でオープンいたします。

そして、「火の帆」シリーズだけではなく、普段は販売していない★幻のまかないジン★も取り揃えておりますので、ご自宅へのお土産や帰省の際の手土産、贈り物にいかがでしょうか。

また、期間中は私たちスピリットスタッフが大好きすぎる、札幌で活動しているショコラティエ・澤真己子氏が手掛けるお店「Kiffer la Maison（キフェ・ラ・メゾン）」の商品のあれやこれやが買えちゃいます！

ただ、暑さのためチョコレートの販売はしておりません・・・・が、

期間中のラッキーデイは、ショコラティエによる作り立てのチョコレートが無料で試食できます！！

ショコラティエのオリジナル「カヌフル」（ワッフルのようなカヌレはまだ世の中に存在していないかも！？）や、積丹スピリットの蒸溜後のハーブ（distilled herb(ディスディルドハーブ)）を使用した「リュバーブのコンフィチュール」など、超豪華な試食をご用意していただく予定です。

積丹ブルーの海とウニ、崖っぷち温泉に入って積丹を満喫！

お盆は積丹でお待ちしております♪

イベント詳細

●期間
　2023年8月11日（金・祝）～15日（火）

●時間
　11時～18時

※なお、試食に関する日程やお時間は事前にお知らせいたしませんのでご了承ください。

●場所
　積丹スピリット　ブルー蒸溜所
　（積丹郡積丹町大字野塚町字ウエント229番地1）

●販売商品
　・積丹スピリット「火の帆」シリーズ、幻のまかないジン
　・Kiffer la Maisonオリジナル商品（チョコレートを除く）

ショコラティエ

Kiffer la Maison（キフェ・ラ・メゾン）　澤　真己子　氏

　パティシェの激務に疲れパリへ、アルバイトをしようとたまたま飛び込んだお店で、全てを忘れさせてくれるチョコと出会う。知らず飛び込んだそのお店は超有名ショコラティエの有名店だった。そこから9年間師匠のもと修行を積み日本に帰国する。もっと身近にショコラを楽しんで欲しい、自分が好き・美味しいと思うものをもっと共有したいという想いからKiffer la Maisonを立ち上げる。素材を活かし、見て楽しめ、食べて美味しいショコラを日々作り続けている。